Granby Industriel est fier de présenter les projets Fleurir les ICI avec la démarche un Vent de fraîcheur et faire découvrir la plante topinambour, maintenant cultivée en « régie biologique » dans le parc industriel de Granby, plus précisément sur le terrain de Les Plastiques Nadco.
Isabelle Martineau Gestrie-sol, Martin Nadeau Les Plastiques Nadco, Catherine Beaudin conseillère municipale Granby, Patrick St-Laurent Granby Industriel, Yvan Gatien urbanisme Granby, René Beauregard MRC de La Haute-Yamaska
L’activité d’information, de cueillette de fleurs de topinambour et de dégustation d’un potage cuisiné par Les Cuisines Collectives a été organisée le 19 octobre 2023 chez Les Plastiques Nadco par Gestrie-sol et soutenue par le Conseil régional de l’environnement de l’Estrie, le CRE Estrie.
Fleurir les ICI et Vent de fraîcheur ICI
La Ville de Granby a récemment publié le guide Fleurir les ICI. « Ce guide est le premier outil d’un projet d’amélioration de la biodiversité, d’agriculture urbaine, de réduction des GES et de création d’expériences sensorielles pour les employé.e.s. Maintenant, il faut travailler à faciliter les aménagements proposés » mentionne Isabelle Martineau, agronome chez Gestrie-sol. La Ville a aussi appuyé le projet Vent de fraîcheur ICI, du CRE Estrie, qui propose des aménagements d’îlots de fraîcheur dans les parcs industriels de Granby et Sherbrooke. Les 2 projets ont rapidement été appuyés par l’organisme Granby Industriel. « Ces projets cadrent avec notre vision de contribuer à créer des milieux de vie favorables à l’attraction et la rétention du capital humain. En plus, il s’agit ici d’une initiative innovante en environnement réclamée par un industriel local! » souligne Patrick St-Laurent, directeur général de Granby Industriel.
L’entreprise Plastiques Nadco a été la première entreprise à participer aux projets de conversion des superficies de gazon en parcelles agricoles et en aménagements pour offrir des îlots de fraîcheur à ses employés. « Comme plusieurs entreprises du parc industriel de Granby, et d’autres au Québec, je gardais des superficies imposantes de plus d’un hectare en terrain vague, ce qui exigeait de l’entretien. Je pensais depuis longtemps à offrir cet espace à l’agriculture » nous informe Martin Nadeau, propriétaire de Plastiques Nadco. Un entretien par la tonte régulière est énergivore en émission de GES. Cet entretien substitué par un aménagement proposé par le projet Fleurir les ICI pourrait permettre la réduction de 4.6 t de CO2/ha/10 ans.
M. Nadeau a souhaité participer en demandant à une entreprise agricole locale, Aux p’tits fruits – Ferme maraîchère biologique de Granby, de le mentorer afin d’y cultiver du topinambour (plante racine à fleurs flamboyantes en « régie biologique ». Au total, 1.2 hectare de cette culture comestible, ainsi qu’une culture mellifère attractive (trèfle et sarrasin), ont été aménagés pour un rucher local ou pour la récolte de fleurs.
Aussi, grâce au projet Vent de Fraîcheur ICI, des aménagements d’ombrage seront intégrés au site pour les employés. En plus de planter des arbres à grand déploiement, des arbustes fruitiers permettront aux employés de s’y sustenter. Au total, plus d’une centaine d’arbres et arbustes seront plantés d’ici l’automne 2024 sur le terrain de Plastiques Nadco.
L’organisation locale de santé publique s’intéresse au projet. Ajouter des végétaux en hauteur dans le parc industriel répond à une préoccupation d’accessibilité de la clientèle de ce secteur à des îlots de fraîcheur. « Sur les 30 ans d’espérance de vie gagnés au cours du siècle dernier, huit années seraient attribuables à l’amélioration du système de santé (25 %), alors que l’amélioration des conditions de vie, de l’environnement et des habitudes de vie auraient permis d’ajouter 22 années (73 %) (MSSS, 2005*) ». * Ministère de la Santé et des Services sociaux (2005), rapport national sur l’état de santé de la population du Québec, Produire la santé, 120 p.
Informations :
Isabelle Martineau, agronome et mailleuse au projet
Gestrie-sol, 450.577.2560 ou isabellemartineau.agr@gmail.com
1300, boulevard Industriel
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