クリオロ(CRIOLLO)のサントス・アントワーヌシェフによる、飴細工の専門書です。Sho→boh vol.2 DVD付き。現在は絶版となっており、中古市場でも滅多に出回らない大変貴重な資料です。望月けい 他人の美学 C96 新刊セット。飴細工の基礎から高度なテクニックまで、美しい写真と共に詳細に解説されています。日本字デザイン 佐藤敬之輔 第2版 1961年。技術を極めたいパティシエの方、コンクールを目指す方にとってはバイブルとなる一冊です。アート・デザイン・音楽 The Art of Peter Max。• 著者: サントス・アントワーヌ• 出版社: 柴田書店• 状態: 外カバーの角に少し痛みがありますが、中は書き込みなく非常に綺麗な状態です。おにいちゃんはおしまい! 設定資料集。【発送方法】高額商品ですので、厳重に防水・緩衝材で梱包し、補償・追跡付きのメルカリ便にて発送いたします。Mumford さん専用SAN FRANCISCO DREAM。